Einfaches Mischbrot

Einfaches Mischbrot

4.6 934 valoración

Prep. 20min

Total 3h 40min

20 Scheiben

Ingredientes

Öl zum Einfetten
Wasser kalt
400 g
frische Hefe
10 g
Zuckerrübensirup
10 g
10 g Honig
Weizenmehl Type 550 oder 700
500 g
Roggen-Vollkornmehl (siehe Tipp)
100 g
Salz (10-12 g)
2 TL
Brotgewürz (opcional) (siehe Tipp)
1 TL
Roggen-Vollkornmehl zum Bemehlen (siehe Tipp)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Scheibe

Proteína 3 g

Calorías 445 kJ / 106 kcal

Grasa 0 g

Fibra 1.4 g

Carbohidratos 22 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Brot backen 70 Recetas
Alemania

Einfach. Selbst. Gemacht. 290 Recetas
Alemania

Einfach. Selbst. Gemacht. 234 Recetas
Austria

También podría gustarte...

Mostrar todo

Körner-Bürli

Körner-Bürli

12 Std.

Handbrot mit Schinken und Käse

Handbrot mit Schinken und Käse

12 Std. 30 Min

Dinkel-Walnuss-Bürlis

Dinkel-Walnuss-Bürlis

12 Std.

Kräuterfaltenbrot

Kräuterfaltenbrot

1 Std. 20 Min

Joghurtbrötchen mit Sesam und Mohn

Joghurtbrötchen mit Sesam und Mohn

14 Std.

Schweizer Bauernbrot

Schweizer Bauernbrot

7 Std.

Dinkel-Bürli

Dinkel-Bürli

11 Std.

Bürli mit Roggen

Bürli mit Roggen

12 Std.

Kräuterfaltenbrot

Kräuterfaltenbrot

1 Std. 10 Min

Baguette Rustica

Baguette Rustica

4 Std. 20 Min

Quarkstuten

Quarkstuten

1 Std. 30 Min

Portugiesische Croissants

Portugiesische Croissants

1 Std. 50 Min

Mostrar todo