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Gazpachuelo frío con aceitunas
Prep. 10min
Total 20min
4 raciones
Ingredientes
-
100 g de aceitunas verdes sin hueso
-
150 g de agua
-
300 g de filetes de merluza fresca (sin piel ni espinas)
-
8 - 10 cubitos de hielo
-
200 g de aceite de girasol
-
1 huevo
-
20 g de zumo de limón
-
1 cucharadita de sal
-
500 g de caldo de pescado (frío)
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Proteína
15.4 g
Calorías
2375 kJ /
567 kcal
Grasa
56 g
Fibra
1 g
Carbohidratos
0.2 g
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