Sopa de picadillo con fideos

Sopa de picadillo con fideos

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Prep. 15min

Total 25min

6 raciones

Ingredientes

50 g de aceite de oliva
100 g de jamón serrano en dados
200 g de pechuga de pollo en dados de 1 cm

200 g de pollo asado, en dados de 1 cm
1200 g de caldo de ave
100 g de fideos finos (cabellín)
2 - 3 huevos batidos
1 ramita de hierbabuena fresca
100 g de picatostes en dados

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 19.1 g

Calorías 1220 kJ / 292 kcal

Grasa 14.3 g

Fibra 1.6 g

Carbohidratos 21.7 g

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