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Sopa de picadillo con fideos

Sopa de picadillo con fideos
4.7 750 valoraciones
Prep. 15min
Total 25min
6 raciones
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Ingredientes

  • 50 g de aceite de oliva
  • 100 g de jamón serrano en dados
  • 200 g de pechuga de pollo en dados de 1 cm
    200 g de pollo asado, en dados de 1 cm
  • 1200 g de caldo de ave
  • 100 g de fideos finos (cabellín)
  • 2 - 3 huevos batidos
  • 1 ramita de hierbabuena fresca
  • 100 g de picatostes en dados

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 19.1 g
Calorías 1220 kJ / 292 kcal
Grasa 14.3 g
Fibra 1.6 g
Carbohidratos 21.7 g

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