Crema de espárragos verdes con pistachos

Crema de espárragos verdes con pistachos

4.7 346 valoraciones

Prep. 10min

Total 30min

8 raciones

Ingredientes

100 g de puerro (la parte blanca) cortado en rodajas
30 g de aceite de oliva
130 g de patata (en trozos de 2 cm)
1 manojo de espárragos verdes (350 g aprox.) sin la parte leñosa, en trozos
1000 g de caldo de verduras
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
100 g de pistachos pelados (sin sal)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 5.2 g

Calorías 747 kJ / 179 kcal

Grasa 14.1 g

Fibra 3.2 g

Carbohidratos 7.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

En 30 minutos 81 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

New England clam chowder (Sopa de almejas de Nueva Inglaterra)

2h

Crema de mejillones

1h

Sopa de pasta y judías pintas

40min

Vasitos de crema de piquillos con trufa y angulas de surimi

30min

Crema de espárragos verdes con piñones picantes

1h

Vichyssoise de guisantes con chispa

40min

Crema de verduras y ortigas con granola

1h 15min

Sopa harira con pollo

45min

Crema de hinojo

30min

Sopa de pollo asiática

45min

Helado de pimientos del piquillo confitados con ajoblanco

4h 15min

Sopa vietnamita sin gluten

40min

Mostrar todo