![Bernerplatte Bernerplatte](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/a3692d05-1b37-4906-a5e7-ff2c093331ea/Derivates/ba375b2c-7403-4ef5-a71d-dd3a2b307b78.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 80 g Zwiebeln, halbiert
- 15 g Butter
- 8 Wacholderbeeren
- 1000 g Sauerkraut, roh
- 600 g Rippli, geräuchert
- 1 Stück Kochspeck, geräuchert (ca. 300 g)
- 1500 g Wasser
- 1 Gemüsebouillonwürfel (für 0,5 l)
- 100 g Dörrbohnen, über Nacht in kaltem Wasser eingeweicht
- 1 Berner Zungenwurst (ca. 300 g)
- 1 Wädli (ca. 400 g), gekocht
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 2277 kJ / 544 kcal
- Proteína
- 44 g
- Carbohidratos
- 7 g
- Grasa
- 35 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todoPoulet mit Sesamsauce und Reis
40 min
Bündner Capuns
35min
Randenrisotto mit Saltimbocca
45min
Panang-Curry
45min
Peperoni-Poulet-Geschnetzeltes zu Bandnudeln
40 min
Pouletcurry
35min
Butter Chicken
50 min
Hackbraten "Falscher Hase"
1h 30min
Panierter Fleischkäse mit Rüebli-Risotto
40 min
Stroganoff
45min
Gemüsesuppe mit Rollgerste
1h 15min
Schnelles Thai-Curry mit Poulet
40 min