Papet vaudois (Waadtländer Laucheintopf)

Papet vaudois (Waadtländer Laucheintopf)

4.7 45 valoraciones

Prep. 10min

Total 55min

4 Portionen

Ingredientes

Wasser
700 g
Salz
1 TL
Kartoffeln, festkochend geschält, in Stücken (2 cm)
700 g
Lauch längs halbiert, in Streifen (1 cm)
600 g
Waadtländer Saucisson
1
Saucisse aux choux (Kabiswurst)
1
Zwiebeln halbiert
80 g
Butter
15 g
Vollrahm
150 g
Gemüsebouillonwürfel (für 0,5 l)
1
Pfeffer
¼ TL
Weisswein, trocken
100 g
Maisstärke (z. B. Maizena)
1 EL

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portionen

Proteína 38 g

Calorías 4644 kJ / 1122 kcal

Grasa 86.3 g

Carbohidratos 40 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

En Guete, Schwiiz! 95 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Mostrar todo

Lauch-Polenta mit Marroni-Topping

50min

Flammkuchen

40min

Pouletbrust Metaxa

1h

Gemüsesuppe mit Rollgerste

1h 15min

Bündner Gerstensuppe

1h 15min

Glasiertes Schweinefleisch mit Vermicelli

1h 20min

Honig-Limetten-Poulet mit Reis

40min

Rippli mit Sauerkraut und Kartoffelpüree

1h

Orangen-Truthahn mit Kartoffeln und Kohlrabi

40min

Chicken Tikka Masala

45min

Chicken Nuggets & Country-Cuts mit Ketchup

1h

Apfel-Pulled-Pork

8h 20min

Mostrar todo