Dispositivos y accesorios
Züri-Gschnätzlets
Prep. 10min
Total 50min
4 Portionen
Ingredientes
-
Zwiebeln halbiert80 g
-
Bratbutter20 g
-
Kalbsfleisch, geschnetzelt600 g
-
Mehl15 g
-
Salz1 TL
-
Pfeffer2 Prisen
-
Champignons, frisch, in Scheiben250 g
-
Wasser120 g
-
Rindsbouillonwürfel (für 0,5 l)1
-
Pfeffer nach Belieben1 Prise
-
Weisswein, trocken50 g
-
Vollrahm100 g
-
Maisstärke (z. B. Maizena)1 ½ EL
-
Peterli Blätter abgezupft½ Bund
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 Portion
Proteína
35 g
Calorías
1411 kJ /
338 kcal
Grasa
17 g
Carbohidratos
9 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién podría gustarte...
Mostrar todoBao Buns mit BBQ-Schweinefilet
3h
Fleischbällchen in Pilzsauce
35min
Hotdog vom Grill
2h
Poulet mit Zucchetti-Karotten-Reis
2h
Chicken Tikka Masala
45min
Low Meat Mexican Stuffed Peppers
45min
Rindshuftsteaks mit Schmorzwiebel-Stampf und Sherry-Sauce
50min
Schweinsfilet im Speckmantel mit Grillbutter
1h 45min
Boeuf Bourguignon
2h
Orangen-Truthahn mit Kartoffeln und Kohlrabi
40min
Pouletspiesse mit Erdnuss-Satay-Sauce
2h
Gebratenes Poulet auf Most-Gemüse
2h