Crêpes de trigo sarraceno con chía y leche de almendras (Galette bretonne)

Crêpes de trigo sarraceno con chía y leche de almendras (Galette bretonne)

4.2 37 valoraciones

Prep. 30min

Total 30min

8 unidades

Ingredientes

300 g de leche de almendras
170 g de trigo sarraceno en grano
10 g de semillas de chía
1 cucharadita de sal
10 - 20 g de aceite (para la sartén)
8 huevos
8 - 16 lonchas de jamón cocido (aprox. 300 g)
80 g de mantequilla
200 g de queso rallado (p. ej. emmental)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 unidad

Proteína 23.9 g

Calorías 1743 kJ / 417 kcal

Grasa 26.6 g

Fibra 2.7 g

Carbohidratos 20.7 g

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