Crema de alcachofas

Crema de alcachofas

4.3 349 valoraciones

Prep. 20min

Total 45min

4 raciones

Ingredientes

4 alcachofas frescas grandes (6 si son pequeñas)
1 - 2 ramitas de perejil fresco

½ limón
agua
50 g de aceite de oliva
100 g de cebolleta en cuartos
700 g de agua
1 cucharadita de sal
30 g de mantequilla
pimienta negra molida

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 3 g

Calorías 801 kJ / 191 kcal

Grasa 19 g

Fibra 7.6 g

Carbohidratos 2.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cremas calientes - Vol. II 12 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Sopa danesa de carne

30min

Caldo oscuro de ternera

2h 10min

Sopa de pescado donostiarra

1h

Gazpacho de cerezas con hierbabuena

10min

Crema de judías blancas y verduras

30min

Crema fría de manzana y lima

1h 10min

Sopa alpujarreña

45min

Ajoblanco de coco con gambas

15min

Ravioli con carne en caldo

30min

Sopa vegana de setas

40min

Crema de anguila ahumada

40min

Ensalada de espárragos con pistachos y mozzarella

20min

Mostrar todo