Dispositivos y accesorios
Crema fría de aguacate
Prep. 5min
Total 5min
6 raciones
Ingredientes
-
400 g de aguacate en trozos (aprox. 2 aguacates)
-
20 g de zumo de lima
-
500 g de caldo de pollo frío
-
150 g de leche evaporada
-
1 cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
1 tomate maduro en dados
-
20 - 50 g de nachos de maíz fritos en trozos
-
20 g de cebolla roja en dados de 5 mm
-
½ cucharadita de piel de lima rallada
-
1 - 2 ramitas cilantro fresco picado (solo las hojas)
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
581.3 mg
Proteína
6.2 g
Calorías
890 kJ /
212 kcal
Grasa
14.4 g
Fibra
5.3 g
Grasas saturadas
3 g
Carbohidratos
17.4 g
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