Strawberry and rose water macarons
TM5 TM31 TM6

Strawberry and rose water macarons

3.0 (16 valoraciones )

Ingredientes

Macarons

  • 90 g blanched almonds
  • 10 g freeze-dried strawberries
  • 20 g shelled unsalted pistachio nuts
  • 220 g icing sugar
  • 100 g egg whites, room temperature (see Tips)
  • ¼ tsp cream of tartar
  • 25 g caster sugar
  • ¼ tsp natural food colouring gel (Red - see Tips)
  • 1 tsp rose water

Strawberry and rose water ganache

  • 10 g freeze-dried strawberries
  • 150 g white chocolate, broken into pieces
  • 140 g pouring (whipping) cream
  • 30 g icing sugar
  • 1 tsp rose water

Inf. nutricional
por 1 piece
Calorías
431.9 kJ / 102.8 kcal
Proteína
1.6 g
Carbohidratos
12.7 g
Grasa
5.4 g
Grasas saturadas
2.3 g
Fibra
0.4 g
Sodio
11.4 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

Mostrar todo