Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Tatin d'endives au bleu et aux noix
Prep. 15min
Total 2h 15min
6 parts
Ingredientes
-
200 g de farine
-
100 g de beurre demi-sel froid, en cubes
-
560 g d'eau
-
600 g d'endives (6)
-
75 g de sucre en poudre
-
2 c. à soupe de vinaigre de cidre
-
40 g de noix décortiquées
-
100 g de fromage à pâte persillée (bleu) type fourme d'Ambert
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 part
Proteína
9 g
Calorías
1720 kJ /
411 kcal
Grasa
23 g
Carbohidratos
41 g
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