Seafood en papillote with saffron potatoes

Seafood en papillote with saffron potatoes

3.4 7 valoraciones

Prep. 15min

Total 35min

4 portions

Ingredientes

fresh flat-leaf parsley leaves only
2 sprigs
water
500 g
salt
1 ½ tsp
new baby potatoes peeled and cut into halves (approx. 8)
300 g
saffron
2 pinches
firm white fish fillets (see Tips)
4
unsalted butter cut into pieces
40 g
vermouth (see Tips)
20 g
pouring (whipping) cream
20 g
frozen peas to taste
50 - 80 g
ground black pepper
2 pinches
fresh mussels debearded and cleaned (see Tips)
20

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 703.1 mg

Proteína 36.7 g

Calorías 1315.5 kJ / 313.2 kcal

Grasa 12.8 g

Fibra 2.6 g

Grasas saturadas 7.3 g

Carbohidratos 11.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Meals in a Flash 91 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Mostrar todo

Indian-style fish with yoghurt sauce, potatoes and vegetables

1 Std.

Prawn saganaki with feta

35 Min

Steamed salmon with garlic butter, potatoes & Italian salad

45 Min

Tuna sushi rolls

1 Std. 25 Min

Chilli crab with coconut rice and sambal (Mark LaBrooy)

1 Std. 30 Min

Scallops with pea purée

25 Min

Steamed salmon with broccoli pesto

25 Min

Baked masala fish (MEATER+®)

1 Std. 15 Min

Fish pie with mashed potato topping

2 Std.

Prawn dumplings with dipping sauce (Brendan Pang)

2 Std. 50 Min

Chilli mussels with risoni

35 Min

Steamed fish with green mash

50 Min

Mostrar todo