Sweet tamarind fish with mixed vegetables

Sweet tamarind fish with mixed vegetables

3.9 40 valoraciones

Prep. 15min

Total 40min

4 portions

Ingredientes

basmati rice
180 g
water
1150 g
salt
1 tsp
carrot cut into thin slices (approx. 5mm)
1
red capsicum cut into strips
½
broccoli (approx. 200 g), cut into florets
1
firm white fish fillets cut into pieces (6 cm - see Tips)
4
garlic cloves
4
eschalots
3
fresh long red chillies trimmed and cut into halves, to taste
1 - 2
fresh coriander leaves only, for garnishing
tamarind paste
40 g
fish sauce
30 g
palm sugar
45 g
cornflour
2 tsp

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 1070.7 mg

Proteína 40.9 g

Calorías 1696.8 kJ / 404 kcal

Grasa 3.3 g

Fibra 6.7 g

Grasas saturadas 0.9 g

Carbohidratos 56.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Meals in a Flash 91 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Mostrar todo

Steamed fish fillets in a creamy leek sauce

35min.

Fish pie

1hod. 15min.

Tuna poke bowl

1hod.

Prawn and noodle stir-fry

25min.

Risoni with salmon and spinach

25min.

Chilli crab with coconut rice and sambal (Mark LaBrooy)

1hod. 30min.

Marinated white fish fillets with chermoula sauce and couscous salad

1hod. 10min.

Ginger salmon udon with spiced cashews

35min.

Lemon and herb salmon burgers with zucchini fries

55min.

Goan prawn curry

25min.

Mango salmon bowl

40min.

Steamed red curry fish (Matt Sinclair)

30min.

Mostrar todo