Shrimp Pasta Salad with Cilantro Pesto

Shrimp Pasta Salad with Cilantro Pesto

4.7 136 valoraciones

Prep. 10min

Total 35min

6 portions

Ingredientes

Cilantro Pesto

Parmesan cheese cut into pieces
2 oz
pine nuts
2 oz
cilantro leaves and tender stems (approx. 2-3 bunches)
2 oz
red onion cut into pieces
2 oz
garlic cloves to taste
3
salt
1 ¼ tsp
olive oil
5 oz
lemon juice (approx. 2 lemons)
2 oz

Pasta Salad

water
40 oz
large shrimp, peeled deveined
32 oz
asparagus cut into pieces ( 1 in.)
9 oz
gemelli pasta, dry
16 oz
sweet corn kernels drained (approx. 15 oz)
1 can
roasted red peppers drained, cut into strips, to taste
1 jar

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 39 g

Calorías 3916 kJ / 936 kcal

Grasa 40 g

Fibra 7 g

Carbohidratos 113 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Hearty Salads 10 Recetas
Estados Unidos

También podría gustarte...

Mostrar todo

Tuscan White Bean Stew

1h

Mediterranean Green Goddess Salad

40min

Chicken Meatballs in Marinara Sauce

30h

Mediterranean Farro Salad

1h 35min

Buffalo Chicken Wings

1h 5min

Meatballs with Romesco Sauce

1h 40min

Deli Macaroni Salad

1h 45min

Chicken Satay with Peanut Sauce

2h 30min

Muffin Pan Lasagnas

1h

Peeler Beet Carpaccio with Burrata

1h 25min

Lebanese Tabbouleh

Ninguna valoración

Green Goddess Quinoa Salad Bowl

1h

Mostrar todo