Shrimp Pasta Salad with Cilantro Pesto

Shrimp Pasta Salad with Cilantro Pesto

4.7 134 valoraciones

Prep. 10min

Total 35min

6 portions

Ingredientes

Cilantro Pesto

Parmesan cheese cut into pieces
2 oz
pine nuts
2 oz
cilantro leaves and tender stems (approx. 2-3 bunches)
2 oz
red onion cut into pieces
2 oz
garlic cloves to taste
3
salt
1 ¼ tsp
olive oil
5 oz
lemon juice (approx. 2 lemons)
2 oz

Pasta Salad

water
40 oz
large shrimp, peeled deveined
32 oz
asparagus cut into pieces ( 1 in.)
9 oz
gemelli pasta, dry
16 oz
sweet corn kernels drained (approx. 15 oz)
1 can
roasted red peppers drained, cut into strips, to taste
1 jar

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 39 g

Calorías 3916 kJ / 936 kcal

Grasa 40 g

Fibra 7 g

Carbohidratos 113 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Hearty Salads 10 Recetas
Estados Unidos

También podría gustarte...

Mostrar todo

Savory Three Cheese Tart

1 Std. 50 Min

Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins

45 Min

Southwest Quinoa

40 Min

Green Goddess Avocado Cucumber Salad

Keine Bewertungen

Potato Salad with Green Goddess Dressing

Keine Bewertungen

Zesty Green Goddess Power Salad

Keine Bewertungen

Sweet Berry Board with Romanoff Sauce

20 Min

Stone-fruit Board with Burrata

20 Min

Spring Green Board

20 Min

Ribollita Rosmarino

1 Std.

Mini Green Shakshukas

45 Min

Mini Shrimp Omelets

35 Min

Mostrar todo