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Pouletcurry
Prep. 10min
Total 35min
4 Portionen
Ingredientes
-
Cashew-Nüsse, geröstet, ungesalzen50 g
-
Koriandersamen½ TL
-
Kurkuma, gemahlen1 TL
-
Pouletbrustfilets in 1 cm breiten Streifen600 g
-
Erdnussöl2 EL
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Sojasauce1 EL
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Sambal Oelek1 EL
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Zwiebeln halbiert80 g
-
Knoblauchzehe1
-
Zitronengras, frisch äusserste Blätter entfernt, in Stücken2 Stängel
-
rote Chilis, frisch entkernt, in Stücken2
-
Ingwer geschält, in Stücken10 g
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Zucker½ TL
-
Kokosmilch500 g
-
Wasser50 g
-
Kaffirlimettenblätter gequetscht2
-
Salz½ TL
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 Portion
Proteína
40 g
Calorías
2340 kJ /
559 kcal
Grasa
38 g
Carbohidratos
14 g
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