Chilli Stuffed Fish

Chilli Stuffed Fish

5.0 28 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h

6 portions

Ingredientes

dried chillies deseeded
20 g
fresh red chillies deseeded
70 g
bird's eye chillies (chilli padi) (opcional)
5
shallots
100 g
garlic cloves
20 g
fresh lemongrass white part only
2 stalks
onions cut in pieces
80 g
shrimp paste (belacan)
10 g
torch lilies (bunga kantan) buds only, cut in halves
2
fresh galangal
10 g
fresh turmeric
10 g
10 g ground turmeric
fresh ginger
20 g
oil
50 g
salt plus extra for rubbing
2 tsp
sugar
1 tsp
kaffir lime leaves shredded
5
hardtail scads (ikan cencaru) slit on back along both sides of spine
6

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 49 g

Calorías 1682 kJ / 402 kcal

Grasa 14 g

Fibra 5 g

Carbohidratos 25 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Spicy Asian 12 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Mostrar todo

Fish with ginger lime sauce

35 min

Salmon and mushroom rice

40 min

Mixed Paella

40 min

Salmon Kabsa

Brak ocen

Steamed Salmon with Soy Ginger Sauce

30 min

Kimchi Tofu Soup

35 min

Black Spaghetti with Prawns and Parmesan Sauce

45 min

Baked Parmesan Fish with Sweet Potato Mash

45 min

Tuna poke bowl

1 godz.

Balinese prawn curry (Russel Blaikie)

1 godz. 45 min

Braised cabbage and leek with steamed salmon

45 min

Fish Tacos

45 min

Mostrar todo