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Rillettes de maquereau
Prep. 10min
Total 1h 30min
6 portions
Ingredientes
-
100 g de vin blanc
-
1 cube de bouillon de légumes
-
200 g d'eau
-
500 g de maquereaux frais, vidés détaillés en filets, sans la peau
-
4 brins de persil frais équeutés
-
10 brins de ciboulette fraîche ciselés
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
10 g de moutarde
-
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
-
40 g de jus de citron
-
125 g de yaourt nature
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
18 g
Calorías
806 kJ /
193 kcal
Grasa
11 g
Fibra
0 g
Carbohidratos
2 g
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