Caldo de pollo con jengibre

Caldo de pollo con jengibre

4.7 31 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 45min

6 raciones

Ingredientes

4 alitas de pollo
1 carcasa de pollo cortada en 2 trozos
100 g de cebolla en trozos
2 - 3 dientes de ajo
1 trozo de jengibre fresco pelado (2-3 cm)
2 cucharaditas de sal
1500 g de agua
2 cucharadas de sake
2 cucharadas de mirin

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 3.8 g

Calorías 94 kJ / 22 kcal

Grasa 0.5 g

Fibra 0.1 g

Carbohidratos 0.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Al calor de un caldo 5 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Crema fría de manzana y lima

1h 10min

Crema ligera de tomate

25min

Sopa juliana con verduras frescas

40min

Crema de boletus

1h 35min

Gazpacho de melocotón con tofu

40min

Crema de guisantes a la menta

20min

Sopa de zanahoria, naranja y jengibre (La soupe des amoureux)

25min

Crema reina de ave y quenelles de parmesano

1h

Crema de champiñones y aceite de trufa (sin gluten, sin lácteos)

50min

Crema parmentier de setas shiitake

35min

Crema de judías blancas y verduras

30min

Sopa alpujarreña

45min

Mostrar todo