Caldo ibérico

Caldo ibérico

4.2 90 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h 10min

6 raciones

Ingredientes

100 g de puerro (en trozos)
80 g de zanahoria (en trozos)
50 g de cebolla
80 g de patata (en trozos)
500 g de huesos de jamón ibérico
1500 g de agua

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 1.4 g

Calorías 74 kJ / 17 kcal

Grasa 0.3 g

Fibra 0.6 g

Carbohidratos 2.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Al calor de un caldo 5 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Sopa de lentejas rojas con calabaza y romero

Sopa de lentejas rojas con calabaza y romero

45 Min

Sopa de Navidad con galets rellenos

Sopa de Navidad con galets rellenos

1 Std. 15 Min

Crema de maíz

Crema de maíz

1 Std. 40 Min

Crema de foie con huevo a baja temperatura

Crema de foie con huevo a baja temperatura

45 Min

Crema de judías blancas con espinacas

Crema de judías blancas con espinacas

30 Min

Sopa de trigo y verduras

Sopa de trigo y verduras

45 Min

Sopa de pollo y tortilla a las hierbas

Sopa de pollo y tortilla a las hierbas

50 Min

Sopa fría de tomate, gambas y jamón

Sopa fría de tomate, gambas y jamón

1 Std. 20 Min

Salmorejo de mango con bastones de berenjena crujiente

Salmorejo de mango con bastones de berenjena crujiente

50 Min

Cava (Gazpacho de manzana)

Cava (Gazpacho de manzana)

9 Std. 10 Min

Sopa de frijol con quinoa

Sopa de frijol con quinoa

1 Std.

Crema fría de pepino (Okroshka)

Crema fría de pepino (Okroshka)

40 Min

Mostrar todo