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Soufflé de peixe

Soufflé de peixe
4.3 42 valoraciones
Prep. 10min
Total 1h 10min
4 doses
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Ingredientes

  • queijo mozarela (até 30% de gordura)
    80 g
  • coentros
    10 g
  • água
    500 g
  • azeite
    35 g
  • lombos de pescada
    200 g
  • bacalhau demolhado e desfiado
    100 g
  • leite magro
    500 g
  • farinha
    50 g
  • sal
    2 pitada de
  • pimenta
    1 pitada de
  • gemas de ovo
    4
  • claras de ovo
    4
  • limão só o sumo
    ½
  • Manteiga q.b. p/ untar

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 dose

Proteína 30 g
Calorías 1469 kJ / 351 kcal
Grasa 19 g
Fibra 2 g
Carbohidratos 15 g

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