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Salsa agridulce de verduras

Salsa agridulce de verduras
3.5 4 valoraciones
Prep. 20min
Total 9h
8 tarros
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Ingredientes

  • 500 g de pimientos (rojo, verde y amarillo) en trozos
  • 500 g de cebolla en cuartos
  • 500 g de zanahoria en trozos de 2 cm
  • 2 dientes de ajo
  • 500 g de tomate en cuartos
  • 1 cucharada de sal
  • 250 g de aceite de oliva virgen extra
  • 250 g de vinagre de vino blanco
  • 120 g de azúcar
  • 120 g de tomate concentrado
  • agua

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 8 tarros

Proteína 25.9 g
Calorías 14330 kJ / 3425 kcal
Grasa 254.3 g
Fibra 33.1 g
Carbohidratos 275.5 g

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