Bao buns de cerdo

Bao buns de cerdo

4.2 40 valoración

Prep. 30min

Total 2h

8 unidades

Ingredientes

Masa

180 g de agua
60 g de leche
2 cucharaditas de azúcar
1 cucharadita de levadura de panadería deshidratada
20 g de aceite vegetal (y un poco más para el bol)
360 g de harina de trigo

Relleno

2 setas shiitake frescas
2 cebolletas tiernas en rodajas (2 cm)
80 g de repollo blanco en trozos
1 rodaja de jengibre fresco pelado (2 mm)
2 dientes de ajo
140 g carne picada de cerdo
120 - 130 g salsa de soja
½ cucharadita de azúcar
15 g de salsa de ostras
10 g de aceite de sésamo
400 g de agua

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 unidad

Proteína 10 g

Calorías 1032 kJ / 246 kcal

Grasa 6 g

Fibra 2.4 g

Carbohidratos 37 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Japón 18 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Tortillitas de calabacín

20min

Minitostas de falso tartar de tomate

20min

Migas con pimientos de Padrón

30min

Empanadas caprese

35min

Barritas de sésamo, miel y cítricos

30min

Canapés de pan negro y salmón

3h

Galletas energéticas de avena

45min

Tartaletas crujientes de morcilla y manzana

50min

Minipanes de hamburguesa con relleno de pavo y manzana

10min

Wraps con guisantes, feta y cherrys

10min

Chips de semillas

2h

Barritas de cerveza con semillas

30min

Mostrar todo