Traditional bobotie

Traditional bobotie

4.5 124 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 30min

6 portions

Ingredientes

Bobotie

bread of choice, crusts removed
2 slices
milk
450 g
garlic cloves
2
brown onion cut into quarters
1
piece fresh ginger peeled
2 cm
olive oil
2 tsp
lean beef mince
1000 g
curry powder to taste
1 - 2 tbsp
white vinegar
30 g
chutney of choice
30 g
brown sugar
30 g
tomato paste
30 g
sultanas
50 g
sea salt
2 tsp
ground black pepper
½ tsp
egg
1

Egg topping

eggs
3
ground black pepper
¼ tsp
salt
½ tsp
fresh bay leaves
3

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 1091 mg

Proteína 42.9 g

Calorías 2148.6 kJ / 513.5 kcal

Grasa 25.1 g

Fibra 2.3 g

Grasas saturadas 9.6 g

Carbohidratos 28 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

A taste of South Africa 37 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

Simply Delicious 88 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Mostrar todo

Marinated chicken with salsa

40min

Adobo beef

1h 10min

Moroccan lamb with pilaf

5h 40min

Meatballs with white wine mushroom sauce

35min

High protein "Big Mac" style burger bowl

40min

Sticky chicken

24h 35min

Caribbean stew and steamed rice cups

9h 15min

Ayam kapitan (chicken curry)

45min

Warm satay chicken salad

55min

San bei ji (three cup chicken)

35min

Chicken meatballs with coconut rice

35min

Curried chicken salad wraps

50min

Mostrar todo