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Guacamole de yogur

Guacamole de yogur
3.5 8 valoraciones
Prep. 5min
Total 5min
6 raciones
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Ingredientes

  • 1 tomate maduro (180 g) cortado en cuartos
  • 1 pimiento verde (60 g) cortado en trozos
  • 1 cebolleta tierna (80 g) cortada en rodajas
  • 1 pellizco de cayena molida
  • 10 g zumo de limón
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 yogur natural desnatado
  • 1 chile jalapeño fresco partido a la mitad y sin pepitas
  • 3 ramitas cilantro fresco (solo las hojas)
  • 1 - 2 endibias
    12 tallos de apio

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 1.65 g
Calorías 83 kJ / 20 kcal
Grasa 0.25 g
Fibra 0.9 g
Carbohidratos 2.7 g

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