Porchetta with Orange, Fennel, Chilli and Sage - Porchetta agrumata con finocchio, peperoncino e salvia
TM6 TM5

Porchetta with Orange, Fennel, Chilli and Sage - Porchetta agrumata con finocchio, peperoncino e salvia

4.7 (7 valoraciones )

Ingredientes

  • 2 Tbsp dried fennel seeds
  • ½ - 1 Tbsp chilli flakes, to taste
  • 1 orange, thin peelings of skin only
  • 5 garlic cloves
  • 6 fresh sage leaves
  • 30 g coarse sea salt
  • 30 - 60 g white wine, to taste
  • 1250 g pork belly, boned, with rind
  • 750 g pork loin

Inf. nutricional
por 1 portion
Calorías
2145 kJ / 515 kcal
Proteína
46.6 g
Carbohidratos
1.1 g
Grasa
35.8 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

Mostrar todo