Banh cam (bolitas de ajonjolí rellenas)

Banh cam (bolitas de ajonjolí rellenas)

5.0 1 valoración

Prep. 30min

Total 1h 20min

40 porciones

Ingredientes

315 g de agua
150 g de azúcar
200 g de pasta de frijol dulce
65 g de harina de pastel
50 g de coco rallado sin azúcar
1 cdita de polvo para hornear
225 g de harina de arroz glutinoso
85 g de harina de arroz p. ej. Tres Estrellas®
fécula de maíz la necesaria para trabajar
100 g de ajonjolí tostado
aceite para freír el necesario

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 40 porciones

Proteína 96 g

Calorías 17680 kJ / 4208 kcal

Grasa 176 g

Fibra 32 g

Carbohidratos 576 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

RECETAS DEL MUNDO 65 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Tarta a los tres chocolates en vaso para dos

1h 20min

Cheesecake de chocolate blanco

16h

Flan de queso de Burgos

3h 15min

Gelato de mamey

35min

Tarta de violetas (Madrid)

4h 45min

Red velvet

1h 30min

Espirales de manzana con chocolate

6h

Crema de caramelo

2h 10min

Pay de manzana de la abuela

2h

Gelatina cremosa de piña

4h 10min

Helado de limón con leche

12h 10min

Tarta mousse de limón

4h 30min

Mostrar todo