Banh cam (bolitas de ajonjolí rellenas)

Banh cam (bolitas de ajonjolí rellenas)

5.0 1 valoración

Prep. 30min

Total 1h 20min

40 porciones

Ingredientes

315 g de agua
150 g de azúcar
200 g de pasta de frijol dulce
65 g de harina de pastel
50 g de coco rallado sin azúcar
1 cdita de polvo para hornear
225 g de harina de arroz glutinoso
85 g de harina de arroz p. ej. Tres Estrellas®
fécula de maíz la necesaria para trabajar
100 g de ajonjolí tostado
aceite para freír el necesario

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 40 porciones

Proteína 96 g

Calorías 17680 kJ / 4208 kcal

Grasa 176 g

Fibra 32 g

Carbohidratos 576 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

RECETAS DEL MUNDO 65 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Helado de vainilla

12h

Serradura (Badajoz)

12h 15min

Crêpes rellenos de crema dulce de queso

1h 10min

Minibizcoflán al vapor para dos

2h 40min

Café Dalgona con leche condensada

10min

Gelato de mamey

35min

Helado de fresas congeladas

4h 5min

Tiramisú de fresas

2h 10min

Helado de plátano y chocolate

12h

Trufas picantes de chocolate

1h 20min

Brownie de chocolate sin gluten

50min

Melocotones en almíbar

20min

Mostrar todo