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Kuih keria (donas de camote)

Kuih keria (donas de camote)
2.5 13 valoración
Prep. 35min
Total 1h 20min
8 porciones
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Ingredientes

Masa de camote
  • 700 g de camote naranja pelado y cortado en cubos
  • 500 g de agua
  • 30 g de fécula de maíz
  • 70 g de harina de trigo y un poco más para trabajar
  • aceite para freír
Jarabe
  • 200 g de azúcar refinada
  • 70 g de agua
  • 1 cdita de vainilla

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 8 porciones

Proteína 16 g
Calorías 10720 kJ / 2552 kcal
Grasa 72 g
Fibra 24 g
Carbohidratos 464 g

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