Dispositivos y accesorios
Sopa de manzana y apio
Prep. 15min
Total 45min
8 raciones
Ingredientes
-
600 g de apio nabo pelado y en trozos (3 cm)
-
200 g de cebolla en cuartos
-
120 g de apio en trozos (3 cm)
-
2 dientes de ajo
-
25 g de mantequilla
-
800 g de caldo de verduras
-
250 g de manzana tipo reineta, para cocinar (en cuartos, sin pepitas)
-
1 cucharadita de sal
-
½ cucharadita de pimienta molida
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Proteína
1.3 g
Calorías
248.6 kJ /
59.5 kcal
Grasa
2.8 g
Fibra
2.8 g
Carbohidratos
7.4 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Vida sana
88 Recetas
España
España
También podría gustarte...
Mostrar todoRavioli con carne en caldo
30min
Crema de cebolla con pan de queso, huevo y jamón
1h 50min
Crema de zanahorias asadas con leche de coco
40min
Crema de lentejas
20min
Crema de brócoli
30min
Crema de patatas, puerros y zanahorias
45min
Emblanco de pescado
45min
Sopa de jamón y espárragos
35min
Sopa versátil con tropezones
50min
Sopa minestrone
35min
Consomé de ternera
1h 40min
Crema de espárragos blancos
25min