Dispositivos y accesorios
Gazpacho de fresas con queso feta
Prep. 10min
Total 10min
6 raciones
Ingredientes
-
600 g de fresas
-
2 kiwis pelados, en mitades (aprox. 250 g)
-
1 pepino pelado, en trozos (aprox. 200 g)
-
50 g de pan blanco duro
-
35 g de chalota
-
1 diente de ajo
-
50 - 100 g de agua
-
¼ - 1 chile rojo fresco (opcional) sin semillas
-
50 g de vinagre de sidra
-
1 cucharadita de sal
-
1 - 2 ramitas de tomillo fresco (y 1-2 ramitas más para decorar)
-
½ cucharadita de pimienta molida
-
150 g de queso feta en dados (1 cm)
-
aceite de oliva virgen extra (para servir)
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Proteína
5.3 g
Calorías
971.6 kJ /
232.4 kcal
Grasa
16.1 g
Fibra
3.5 g
Carbohidratos
15.8 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Ideas sencillas
168 Recetas
España
España
Vida sana
88 Recetas
España
España
También podría gustarte...
Mostrar todoCaldo de millo
50min
Velouté de carabineros con vino Manzanilla
1h
Sopa thai de pollo
30min
Crema de ahumados y gambas
40min
Sopa de ajo con pescado
45min
Salmorejo de maíz, tomate amarillo y azafrán de la Mancha con caviar de arenque y palomitas
2h 25min
Crema de judías blancas y verduras
30min
Ajoblanco de coco con gambas
15min
Crema de gambas con rape alangostado
1h
Salmorejo de mango con bastones de berenjena crujiente
50min
Cava (Gazpacho de manzana)
9h 10min
Chupitos de gazpacho de melocotón con caviar de mora
1h 10min