Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1000 g amêijoas frescas
- 2 pitada de sal
- 30 g coentros
- 40 g azeite
- 4 dentes de alho
- 400 g água, mais q.b. p/ demolhar e cozinhar
- 15 g mostarda
- 50 g vinho branco
- 100 g chalota
- 300 g arroz p/ risoto
- 1 pitada de pimenta
- 10 g manteiga
- 100 g queijo-creme
- Azeite q.b. p/ regar
- Inf. nutricional
- por 1 dose
- Calorías
- 1630 kJ / 390 kcal
- Proteína
- 20 g
- Carbohidratos
- 45 g
- Grasa
- 13 g
- Fibra
- 2 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todo
Rolo de bacalhau com broa
50 min
Bacalhau à moda de Braga
40 min
Baguetes com pasta de atum
30 min
Amêijoas à Bulhão Pato
2ωρ. 40 λεπτ.
Gratinado de lulas
1 Std. 30 Min
Salada de polvo
1 Std. 30 Min
Polvo à lagareiro
1 Std. 30 Min
2 purés de peixe - introdução da couve, da beringela, do grão e dos cogumelos
40 min
Soufflé de peixe
1h 10min
Bacalhau de forno
1 Std.
Esparguete negro com frutos do mar e molho de maracujá
40 min
Caril de camarão
35 min