Assortiment de légumes sur lit de riz et sauce au yaourt

Assortiment de légumes sur lit de riz et sauce au yaourt

4.5 127 valoraciones

Prep. 20min

Total 45min

4 portions

Ingredientes

La sauce au yaourt

1 gousse d'ail
250 g de yaourt nature (2 pots)
1 c. à soupe d'huile d'olive

L'assortiment de légumes

80 - 100 g d'oignon coupé en deux
50 g de concentré de tomate
400 g de tomates coupées en quartiers
1 ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café de sucre en poudre
1 c. à soupe d'huile d'olive
500 g d'eau
200 g de riz basmati
300 g d'aubergine coupée en cubes
1 poivron jaune coupé en gros morceaux
300 g de courgettes coupées en rondelles

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 10 g

Calorías 1635 kJ / 388 kcal

Grasa 12 g

Fibra 6 g

Carbohidratos 59 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Ma Cuisine 196 Recetas
Suiza

Ma Cuisine 196 Recetas
España

Ma Cuisine 196 Recetas
Benelux

Ma cuisine au quotidien 196 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Riz cantonais aux crevettes

50min

Tortellini au fromage, bouillon aux petits pois

25min

Shish barak, ravioli libanais

1h 30min

Risotto aux raisins et gorgonzola

40min

Salade de riz croustillante

45min

Fettuccine tricolores à la norma

1h

Lasagne façon chili

1h 10min

Ravioli au bœuf

2h 30min

Linguine aux champignons et crème à la noisette

40min

Pâtes vertes sauce parmesan

Ninguna valoración

Lasagne d'aubergine au gingembre

1h 10min

Menu light - Cabillaud vapeur, spaghetti à l'encre de seiche

2h

Mostrar todo