Assortiment de légumes sur lit de riz et sauce au yaourt

Assortiment de légumes sur lit de riz et sauce au yaourt

4.5 126 valoraciones

Prep. 20min

Total 45min

4 portions

Ingredientes

La sauce au yaourt

1 gousse d'ail
250 g de yaourt nature (2 pots)
1 c. à soupe d'huile d'olive

L'assortiment de légumes

80 - 100 g d'oignon coupé en deux
50 g de concentré de tomate
400 g de tomates coupées en quartiers
1 ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café de sucre en poudre
1 c. à soupe d'huile d'olive
500 g d'eau
200 g de riz basmati
300 g d'aubergine coupée en cubes
1 poivron jaune coupé en gros morceaux
300 g de courgettes coupées en rondelles

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 10 g

Calorías 1635 kJ / 388 kcal

Grasa 12 g

Fibra 6 g

Carbohidratos 59 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Ma Cuisine 196 Recetas
Suiza

Ma Cuisine 196 Recetas
España

Ma Cuisine 196 Recetas
Benelux

Ma cuisine au quotidien 196 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Penne au pesto et jambon cru

15min

Spaghetti aux légumes du printemps

35min

Spaetzles aux asperges, sauce crémeuse à l'ail des ours

45min

Arancini à la viande hachée

3h

Lasagne bolognaise aux épinards

Ninguna valoración

Conchiglie à l'ail et aux olives

25min

Lasagne ratatouille au pesto de tomates

Ninguna valoración

Pâtes à la crème de pecorino, figues et pancetta

25min

Salade de pâtes, carottes, crumble et chèvre

25min

Risotto de saint-jacques aux algues

35min

Crevettes yakisoba

35min

Lasagne façon chili

1h 10min

Mostrar todo