Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Pumpkin and pomegranate quinoa salad
Prep. 15min
Total 1h
4 portions
Ingredientes
-
butternut pumpkin peeled and cut into pieces (2 x 5 cm)400 g
-
olive oil1 - 2 tbsp
-
pure maple syrup1 ½ tbsp
-
sesame seeds1 - 2 tbsp
-
water700 g
-
salt1 tsp
-
ground black pepper2 pinches
-
quinoa200 g
-
raw almonds30 g
-
cashews30 g
-
avocado oil40 g
-
spring onion/shallot trimmed and cut into thirds1
-
fresh mint leaves only2 sprigs
-
lemon juice20 g
-
fresh baby spinach leaves50 g
-
pomegranate arils only (see Tips)1
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
579.5 mg
Proteína
13.9 g
Calorías
2505 kJ /
607 kcal
Grasa
34.8 g
Fibra
14.1 g
Grasas saturadas
4.3 g
Carbohidratos
52 g
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