Courgettes farcies avec du riz aux tomates

Courgettes farcies avec du riz aux tomates

4.7 540 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 30min

4 portions

Ingredientes

Les courgettes farcies

2 courgettes (300 g)
60 g d'oignon coupé en deux
200 g de tomates coupées en morceaux

200 g de tomates entières pelées au jus
1 poivron jaune coupé en morceaux
1 gousse d'ail
10 g d'huile d'olive et un peu pour huiler et arroser
200 g de feta détaillée en cubes (1 cm)
1 c. à café d'origan déshydraté
1 c. à café de thym déshydraté
1 c. à café de basilic déshydraté
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Le riz aux tomates

1000 g d'eau
125 g de riz long
2 c. à café bombées de fond de légumes
80 g d'oignon jaune coupé en deux
2 gousses d'ail
140 g de concentré de tomate
100 g de tomates cerise coupées en quartiers
1 - 2 c. à café de paprika fort en poudre à ajuster en fonction des goûts
3 c. à café d'épices gyros
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
20 g d'huile d'olive
120 - 130 g de lait à ajuster en fonction des goûts

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 18 g

Calorías 2075 kJ / 496 kcal

Grasa 27 g

Fibra 6.9 g

Carbohidratos 40 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Escapade en Grèce 10 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Focaccia aux champignons et butternut

2h

Croûtes aux champignons

1h 10min

Feuilleté tressé au chèvre et aux olives

1h 35min

Chaussons aux légumes

40min

Fettuccine tricolores à la norma

1h

Potatoes de patate douce et leurs 3 sauces

45min

Tarte aux oignons et curé nantais

1h 30min

Médaillons de légumes

1h 10min

Masfouf (graines de couscous aux fruits secs)

1h 20min

Tourte aux blettes, pignons et raisins secs

1h 30min

Rainbow Bowl

1h 15min

Blanquette de légumes

55min

Mostrar todo