Sopa de maíz y pollo con ñoquis de hierbas

Sopa de maíz y pollo con ñoquis de hierbas

4.1 7 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 30min

6 raciones

Ingredientes

Verduras

80 g de maíz dulce en conserva escurrido
2 dientes de ajo
150 g de cebolla en cuartos
250 g de patatas en trozos (4-5 cm)

Ñoquis de hierbas

220 g de harina
2 cucharaditas de polvo de hornear
30 g de mantequilla fría en dados
½ cucharadita de sal
1 cucharada perejil fresco (solo las hojas)
1 cucharada de tomillo fresco (solo las hojas)
100 g de leche

Sopa

18 - 20 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
1 pollo asado
1200 g de agua
1 cucharadita de aceite de oliva para engrasar el Varoma
80 g de maíz dulce en conserva escurrido
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 38.4 g

Calorías 1887.9 kJ / 451.7 kcal

Grasa 14.8 g

Fibra 3.7 g

Carbohidratos 41.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Vida sana 88 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Crema de zanahorias asadas con leche de coco

40 min

Vichyssoise de coliflor con mejillones al vapor

25 min

Sopa de coliflor con pollo

40 min

Ensalada de espárragos con pistachos y mozzarella

20 min

Sopa de pescado con pan sin gluten

3 h 30 min

Salmorejo de espárragos

10 min

Sopa de pollo y cebada con verduras

1 h 30 min

Guiso de lentejas y judías negras con tomate

40 min

Sopa a la riojana

45 min

Crema de calabacín y aguacate

30 min

Lentejas rojas con bulgur y arroz

30 min

Sopa vietnamita sin gluten

40 min

Mostrar todo