Lentil, Cauliflower and Kale Salad

Lentil, Cauliflower and Kale Salad

4.7 30 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h 5min

6 portions

Ingredientes

cauliflower cut into florets (approx. 6 florets)
10 oz
olive oil
2 tbsp
lacinato kale cut into pieces (2 in.), stems removed (approx. 1 bunch)
5 oz
garlic cloves
3
Roma tomatoes halved
16 oz
balsamic vinegar plus extra to garnish
1 tbsp
olive oil plus extra to garnish
1 oz
fresh basil leaves
½ oz
salt to taste
1 tsp
water
24 oz
black lentils
4 oz
feta cheese drained and crumbled
3 oz
freshly ground black pepper to taste

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 551.3 mg

Proteína 9.4 g

Calorías 952.4 kJ / 227.6 kcal

Grasa 12.9 g

Fibra 4.8 g

Grasas saturadas 3.5 g

Carbohidratos 21 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Veggie Table 51 Recetas
Estados Unidos

También podría gustarte...

Mostrar todo

Crema de Malanga (Creamy Malanga Soup)

35min

Creamy Broccoli Salad

10min

Chopped Asian Salad

20min

Avocado Tuna Salad

5min

Cranberry Chicken Salad Sandwich

15min

Buffalo Chicken Wings

1h 5min

Potstickers

45min

Fennel, Orange and Cherry Salad

10min

Fish Ceviche

3h 25min

Citrus Salad with Mint Vinaigrette

30min

Grilled Corn Salad with Cilantro Vinaigrette

25min

Orange Balsamic Beet and Quinoa Salad

40min

Mostrar todo