Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 tsp Arabian spice mix
- 1 tsp cumin seeds
- 2 cardamom seeds
- 1 ½ tsp fennel seeds
- 1 ½ tsp coriander seeds
- 25 g olive oil
- 1 whole chicken (max. 1.3 kg), washed and patted dry, wings clipped
- 2 tsp salt
- 2 pinches freshly ground black pepper
-
100
g Egyptian rice
o bien 100 g short-grain rice - 1900 g water
-
1
tsp chicken stock paste, homemade
o bien 1 chicken stock cube (for 0.5 l) - 170 g bread, toasted, in pieces
- 10 sprigs fresh parsley, leaves only
- 10 sprigs fresh coriander, roughly chopped
- 100 g onions, cut into halves
- 1 garlic clove
- 5 apricots, fresh or dried, pitted and cut into halves
- 55 g pitted dates
- 60 g raisins
- 50 g pine nuts, toasted
- 1 tsp sumac
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 2728 kJ / 652 kcal
- Proteína
- 39.8 g
- Carbohidratos
- 62.1 g
- Grasa
- 27.1 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todoOil-free honey chicken wings
50min
Chicken with Peppers and Rice
1h
Greek-style meatballs with warm veg salad (Noni Jenkins)
40 min
Meatballs with Tomato Sauce
45min
Curry chicken
1h
Classic Quiche Lorraine
2h 45min
Chicken Salad
1 godz. 20 min
Chicken Curry with Spinach
1 Std. 5 Min
Not quite nasi goreng
45min
Chicken and risoni bake
1h 15min
Turkey Taco Bowl
1h
Lemon Chicken
25min