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Thai Burger
Prep. 10min
Total 30min
4 Stücke
Ingredientes
-
Zitronengras, frisch in Stücken (1 cm )1 Stängel
-
roter Chili, alle Sorten getrocknet oder frisch, ohne Samen1
-
Knoblauchzehen2
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Frühlingszwiebeln in Stücken2
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Koriander3 Stängel
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Champignons, frisch halbiert200 g
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feinkörniges Salz½ TL
-
400 g Hackfleisch, gemischtSchweinefleisch, gehackt400 g
-
1 - 2 Sardellenfilets in Öl, abgetropft und fein zerkleinertFischsauce1 EL
-
Öl zum Braten
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 Stück
Proteína
22 g
Calorías
1337 kJ /
320 kcal
Grasa
25 g
Fibra
1.7 g
Carbohidratos
3 g
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