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Gedämpftes Kartoffel-Omelette
Prep. 15min
Total 1h 15min
4 Portionen
Ingredientes
-
Kartoffeln geschält und in Scheiben400 g
-
Wasser1500 g
-
Emmentaler oder beliebige andere mittel-harte Käsesorte, in Stücken100 g
-
Parmesan in Stücken30 g
-
frische Petersilie2 - 3 Zweigchen
-
Schinken, gekocht Tranchen in Stücke geschnitten100 g
-
Eier6
-
Paniermehl70 g
-
feinkörniges Salz nach Belieben1 Prise
-
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen1 Prise
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 Portion
Proteína
29 g
Calorías
1749 kJ /
418 kcal
Grasa
22 g
Fibra
2 g
Carbohidratos
29 g
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