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Gedämpftes Kartoffel-Omelette

Gedämpftes Kartoffel-Omelette
2.6 15 valoraciones
Prep. 15min
Total 1h 15min
4 Portionen
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Ingredientes

  • Kartoffeln geschält und in Scheiben
    400 g
  • Wasser
    1500 g
  • Emmentaler oder beliebige andere mittel-harte Käsesorte, in Stücken
    100 g
  • Parmesan in Stücken
    30 g
  • frische Petersilie
    2 - 3 Zweigchen
  • Schinken, gekocht Tranchen in Stücke geschnitten
    100 g
  • Eier
    6
  • Paniermehl
    70 g
  • feinkörniges Salz nach Belieben
    1 Prise
  • schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
    1 Prise

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 29 g
Calorías 1749 kJ / 418 kcal
Grasa 22 g
Fibra 2 g
Carbohidratos 29 g

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