Couscous mit Lamm und Gemüse

3.8 11 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h 20min

4 Portionen

Ingredientes

Karotten
150 g
Weissrübe
80 g
Zucchetti
200 g
Couscous, mittelfein
300 g
feinkörniges Salz
3 TL
Olivenöl
60 g
Wasser
850 g
Koriander Blättchen abgezupft
4 Zweigchen
frische Petersilie Blättchen abgezupft
4 Zweigchen
Zwiebeln halbiert
120 g
Lammschulter, ohne Knochen in Stücken (4 cm)
500 g
schwarzer Pfeffer, gemahlen
½ TL
Zimt
1 ½ TL
Ingwer, getrocknet, gemahlen
1 TL
Rosinen
100 g
gekochte, weisse Kichererbsen, aus der Dose abgetropft
260 g
Safranpulver
1 Prise

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portionen

Proteína 42 g

Calorías 3527 kJ / 843 kcal

Grasa 28 g

Carbohidratos 104 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Choche wiä no niä. 203 Recetas
Suiza

Reisen nach Marokko 10 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Mostrar todo

Bündner-Spätzli

45min

Koreanisch frittiertes Poulet

3h 10min

Ramen Suppe Tantanmen

45min

Rindshuftsteaks mit Schmorzwiebel-Stampf und Sherry-Sauce

50min

Pasta mit Poulet, Champignons und grünen Bohnen

40min

Pulled Pork Burger

6h 20min

Butter Chicken

50min

Bao Buns mit BBQ-Schweinefilet

3h

Coq au vin

2h

Kalbsrahmgulasch mit Steinpilzen

1h 30min

Knuspriger Reissalat mit Poulet und Sataysauce

1h

Vollkorn-Tacos mit Pulled Pork und Biersud

5h

Mostrar todo