Fleischbällchen in spanischer Sauce

Fleischbällchen in spanischer Sauce

4.0 34 valoraciones

Prep. 10min

Total 55min

6 Portionen

Ingredientes

Fleischbällchen

Karotten in Stücken
200 g
Knoblauchzehen
2
frische Petersilie (nur die Blätter)
1 - 2 Zweigchen
Paniermehl
50 g
Eier
2
Milch
50 g
Salz
1 TL
Muskatnuss, gemahlen
1 Prise
Zimt
1 Prise
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
1 Prise
Hackfleisch, gemischt (250 g vom Rind und 250 g vom Schwein)
500 g
Pinienkerne, unverarbeitet (opcional)
50 g
Olivenöl zum Einfetten
20 g
Mehl zum Bemehlen

Spanische Sauce

Zwiebeln geviertelt
250 g
Knoblauchzehen
2
natives Olivenöl extra
50 g
Tomatenpüree (opcional)
1 EL
Weisswein
100 g
Wasser
300 g
Salz
1 Prise
Muskatnuss, gemahlen
1 Prise
Pfeffer
1 Prise
Rindfleischextrakt
1 EL
Nelken, gemahlen
1 Prise
Petersilie, frisch gehackt
1 EL

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 16.27 g

Calorías 2007 kJ / 480 kcal

Grasa 40.82 g

Carbohidratos 11.31 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Mediterrane Küche 67 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Mostrar todo

Teigtäschchen mit Zucchetti und Poulethackfleisch

1h 10min

Pulled Beef mit karamellisierten Zwiebeln

30h 30min

Linsen mit Spätzle und Wienerli

1h

Pouletspiesse mit Erdnuss-Satay-Sauce

2h

Poulet mit Kartoffelstock

1h 15min

Bier-Gulasch mit Käse-Knödeln

2h

Vollkornbrot mit Aufstrich und Poulet-Fleischbällchen

2h

Filetsteaks mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree

1h

Rotes Curry-Ramen mit Poulet

40min

Ramen Suppe Tantanmen

45min

Poulet auf roten Peperoni

1h 5min

Linsen mit Spätzle und Wiener Würstchen

1h

Mostrar todo