Fleischbällchen in spanischer Sauce

Fleischbällchen in spanischer Sauce

4.1 32 valoraciones

Prep. 10min

Total 55min

6 Portionen

Ingredientes

Fleischbällchen

Karotten in Stücken
200 g
Knoblauchzehen
2
frische Petersilie (nur die Blätter)
1 - 2 Zweigchen
Paniermehl
50 g
Eier
2
Milch
50 g
Salz
1 TL
Muskatnuss, gemahlen
1 Prise
Zimt
1 Prise
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
1 Prise
Hackfleisch, gemischt (250 g vom Rind und 250 g vom Schwein)
500 g
Pinienkerne, unverarbeitet (opcional)
50 g
Olivenöl zum Einfetten
20 g
Mehl zum Bemehlen

Spanische Sauce

Zwiebeln geviertelt
250 g
Knoblauchzehen
2
natives Olivenöl extra
50 g
Tomatenpüree (opcional)
1 EL
Weisswein
100 g
Wasser
300 g
Salz
1 Prise
Muskatnuss, gemahlen
1 Prise
Pfeffer
1 Prise
Rindfleischextrakt
1 EL
Nelken, gemahlen
1 Prise
Petersilie, frisch gehackt
1 EL

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 16.27 g

Calorías 2007 kJ / 480 kcal

Grasa 40.82 g

Carbohidratos 11.31 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Mediterrane Küche 67 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Mostrar todo

Teigtäschchen mit Zucchetti und Poulethackfleisch

1h 10min

Rindshuftsteaks mit Schmorzwiebel-Stampf und Sherry-Sauce

50min

Karibisches Lammragout mit Reiskugeln

9h 15min

Tex-Mex Burger

4h 25min

Weisse-Bohnen-Suppe mit Kartoffeln und Chorizo

35min

Bällchen mit Gemüse-Schatz

20min

Kürbis-Blechrösti

1h 30min

Plain in Pigna

1h 20min

Dinkel-Pouletsalat

45min

Poulet in cremiger Senfsauce

40min

Schnelles Bohnen-Chorizo Chilli

20min

Poulet mit Kräuter-Zitronensauce und Reis

45min

Mostrar todo