Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 40 γρ. τυρί παρμεζάνα, σε μικρά κομμάτια
-
8 - 10
κλωνάρια ανάμεικτα αρωματικά βότανα, φρέσκα (βασιλικό, δεντρολίβανο, φασκόμηλο, ρίγανη) (μόνο τα φύλλα)
o bien 1 καλά γεμάτη κ.σ. ανάμεικτα αρωματικά βότανα, αποξηραμένα - 400 γρ. κάστανα, ψημένα, ξεφλουδισμένα
- 100 γρ. κλωνάρια σέλινου, σε κομμάτια (1½ κλωνάρι)
- 80 - 100 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα 4 (1 κρεμμύδι)
- 100 γρ. καρότο, σε κομμάτια (1 καρότο)
- 1 κ.γλ. αλάτι
- ½ κ.γλ. πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο
-
1
κ.σ. πάστα ζωμού λαχανικών, σπιτική
o bien 1 κύβο ζωμό λαχανικών - 850 γρ. νερό
- λίγο λάδι για τηγάνισμα
-
110
γρ. λευκό μπαγιάτικο ψωμί, μόνο ψίχα, κομμένη σε μικρούς κύβους
o bien κρουτόνια
- Inf. nutricional
- por 4 μερίδες
- Calorías
- 6656 kJ / 1576 kcal
- Proteína
- 41.2 g
- Carbohidratos
- 279.6 g
- Grasa
- 25.6 g
- Fibra
- 31.2 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todoΠατατόσουπα με σελινόριζα και κουρκουμά
30 Min
Κολοκυθόσουπα
35min
Μαγειρίτσα χορτοφαγική
50 Min
Αφρικανικά ρεβίθια γιαχνί με φιστίκια
50 Min
Μινεστρόνε
45min
Βασική σούπα βελουτέ
45min
Κρύα σούπα με παντζάρια και αγγούρια
10 Min
Ουγγρική μανιταρόσουπα
30 Min
Σούπα λαχανικών
15min
Σούπα πατάτας και καρύδας με σολομό
30 Min
Σούπα καρότου με κόλιανδρο
30 Min
Κοτόσουπα με ομελέτα από βότανα
50 Min