Schweinefilet an Senfsauce
TM5 TM6

Schweinefilet an Senfsauce

3.9 (36 valoraciones )

Ingredientes

  • 180 g Frühlingszwiebeln, in Stücken
  • 60 g Olivenöl, nativ
  • 10 g Maisstärke
  • 50 g Weisswein
  • 100 g flüssige Rindsbouillon
    o bien 100 g Wasser, und 1/4 TL Rindsbouillon
  • 1 EL grobkörniger Senf
  • 700 - 800 g Schweinefilets (1-2 Stücke), in Tranchen (2-3 cm)
  • 2 Prisen feinkörniges Salz, nach Belieben
  • 2 Prisen schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen, nach Belieben

Inf. nutricional
por 1 Portion
Calorías
1133 kJ / 271 kcal
Proteína
26.9 g
Carbohidratos
3.4 g
Grasa
16.65 g
Fibra
0.65 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

Mostrar todo