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Scharfe Truten-Kebabs
Prep. 15min
Total 1h
6 Portionen
Ingredientes
-
500 g Pouletbrustfilets, ohne HautTrutenfleisch, ohne Knochen, ohne Haut500 g
-
Knoblauchzehen4
-
rote Chili, frisch2
-
geröstete, gesalzene Erdnüsse30 g
-
schwarze Pfefferkörner6
-
Hefeextraktaufstrich, z. B. Vegemite oder Cenovis1 TL
-
Orangenschale nicht vom Weissen (1,5 x 5 cm)4 Stücke
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Orangensaft, frisch gepresst50 g
-
trockener Sherry20 g
-
30 g ZuckerVollrohrzucker (oder Rohzucker)30 g
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Paprika½ TL
-
Essig1 EL
-
Sojasauce50 g
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 Portion
Proteína
19.2 g
Calorías
637 kJ /
152 kcal
Grasa
5 g
Fibra
0.55 g
Carbohidratos
7.45 g
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