Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1440 g water
- 300 g short-grain white rice (e.g. sushi rice), rinsed and drained
- 60 g Chinese cabbage, cut into pieces (2 cm)
- 100 g onions, cut into thin slices (2 mm)
- 40 g carrot, cut into thin slices (2 mm)
- 4 slices kombu (approx. 2 cm each) (opcional)
- 10 - 12 large raw prawns (approx. 170 g), peeled and deveined
-
300
g clams, shells scrubbed
o bien 300 g fresh mussels, shells scrubbed and de-bearded - 250 g raw squid rings
- 75 g Japanese soy sauce (see Tips)
-
60
g sake
o bien 60 g rice wine - 1 tsp salt
- 2 tsp light sesame oil
- 80 g miso paste
- 5 pinches wakame flakes (see Tips)
- 200 g silken tofu, cut into cubes (1.5 cm) (opcional)
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 2015 kJ / 478 kcal
- Proteína
- 30 g
- Carbohidratos
- 71 g
- Grasa
- 7 g
- Fibra
- 1.8 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todoChicken in chipotle sauce
40 min
Lamb biryani with vegetable curry
1h 30min
The Ultimate Guiness Pot Roast
3h 25min
Spiced swordfish with pearl barley and cardamom (Nelly Robinson)
25u.
Charlotte Russe
3 Std.
Veal sweetbreads with creamy white wine sauce
3u. 30min
Vegetable pasta soup and pork roll with vegetables, puddings, muffins
1 Std. 40 Min
Thai-style prawn broth with spicy apples
1h 15 min
Bread and tomato soup, rolled spinach omelette and steamed ratatouille vegetables
1h 5 min
Butternut pumpkin soup, fish with rice and vegetables, apple-pear crumble
1h
Chicken corn chowder with broccoli terrines
1h 25 min
Vegetable soup, eggs en cocotte with spinach
1h