Domino aux fraises

Domino aux fraises

4.2 20 valoraciones

Prep. 25min

Total 13h

6 portions

Ingredientes

La génoise à la confiture

4 œufs
1 pincée de sel
1 c. à café de sucre vanillé maison
120 g de sucre en poudre
60 g de farine de blé
60 g de fécule de maïs
1 c. à café de levure chimique (1/2 sachet)
200 g de confiture de fraises

Crème bavaroise vanillé

4 feuilles de gélatine alimentaire (1.9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
3 jaunes d'œufs
250 g de lait entier
60 g de sucre en poudre
1 gousse de vanille fendue dans la longueur et égrainée
200 g de crème liquide 35% m.g. bien froide
250 g de fraises coupées en brunoise

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 6 portions

Proteína 54 g

Calorías 12820 kJ / 3067 kcal

Grasa 119 g

Fibra 12 g

Carbohidratos 445 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Envie de fraises 11 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Cookies fourrés au chocolat

1h 40min

Fraisier

15h

Tarte cookie au chocolat

5h 10min

Number cake 6

2h

Tarte aux noix

3h

Opéra

24h

Tarte à la rhubarbe et aux amandes

3h 40min

Gâteau basqu'ô fraises

1h 45min

Cheesecake à la framboise

3h 30min

Charlotte au café façon tiramisu

12h 45min

Brookie aux noix

55min

Pavlova à l'ananas

3h 30min

Mostrar todo