Domino aux fraises

Domino aux fraises

4.2 20 valoraciones

Prep. 25min

Total 13h

6 portions

Ingredientes

La génoise à la confiture

4 œufs
1 pincée de sel
1 c. à café de sucre vanillé maison
120 g de sucre en poudre
60 g de farine de blé
60 g de fécule de maïs
1 c. à café de levure chimique (1/2 sachet)
200 g de confiture de fraises

Crème bavaroise vanillé

4 feuilles de gélatine alimentaire (1.9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
3 jaunes d'œufs
250 g de lait entier
60 g de sucre en poudre
1 gousse de vanille fendue dans la longueur et égrainée
200 g de crème liquide 35% m.g. bien froide
250 g de fraises coupées en brunoise

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 6 portions

Proteína 54 g

Calorías 12820 kJ / 3067 kcal

Grasa 119 g

Fibra 12 g

Carbohidratos 445 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Envie de fraises 11 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Bavarois aux fraises

6h 25min

Bavarois aux trois chocolats

15h

Tarte cookie au chocolat

5h 10min

Minitartelettes aux cacahuètes, chocolat et caramel

3h 50min

Baba au rhum

4h

Tarte aux fruits de la Passion et au citron

3h 40min

Royal à la mousse de cassis

8h 30min

Tartelettes au citron meringuées

14h 15min

Gâteau vapeur au chocolat, crème fouettée

1h 15min

Génoise aux fraises et son coulis

1h 15min

Number Cake Sucré "TM7"

1h 30min

Nuage au chocolat

45min

Mostrar todo