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Kreolischer Fisch
Prep. 15min
Total 35min
4 Portionen
Ingredientes
-
Zwiebel halbiert1
-
Staudensellerie in Stücken (2 cm)100 g
-
Koriander8 Stängel
-
rote Paprika in Stücken (4 cm)1
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Limette Bio, 1 TL Schale fein abgerieben, Saft ausgepresst1
-
Olivenöl3 EL
-
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen¼ TL
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Chiliflocken1 TL
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Salz2 ½ TL
-
Pfeffer4 Prisen
-
Seelachsfilet (à 140 g)4 Stücke
-
Wasser1200 g
-
Wildreismischung (Basmati-Wildreis)120 g
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 Portion
Proteína
30 g
Calorías
1415 kJ /
337 kcal
Grasa
11 g
Carbohidratos
26 g
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