Pasta al poblano

Pasta al poblano

4.2 186 valoración

Prep. 5min

Total 35min

4 porciones

Ingredientes

300 g de chile poblano sin rabo ni semillas, cortado en trozos
70 g de cebolla
1 diente de ajo
10 g de aceite
160 g de crema para batir (min 30% de grasa)
360 g de agua
1 ½ cdita de sal fina
2 ramas de cilantro
200 g de pasta seca, tipo fusilli
queso parmesano, rallado para servir

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 9 g

Calorías 1348 kJ / 321 kcal

Grasa 11 g

Fibra 1 g

Carbohidratos 47 g

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