Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Varkenshaasje met rode wijnsaus en groenten
Prep. 15min
Total 45min
4 porties
Ingredientes
-
sjalot gepeld30 g
-
rode wijn150 g
-
wortelen in staafjes (1 cm x 7 cm)300 g
-
varkenshaasje (500 g, ong. Ø 6 cm)1
-
zout1 tl
-
gemalen zwarte peper½ tl
-
water130 g
-
½ vleesbouillonblokje (voor 0,5 l)vleesbouillonpasta, huisgemaakt½ tl
-
jeneverbessen (opcional)8
-
25 g rode bessenjamkersenjam25 g
-
boter20 g
-
maïzena (zetmeel)1 tl
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portie
Proteína
29 g
Calorías
1047 kJ /
250 kcal
Grasa
7 g
Fibra
2.5 g
Carbohidratos
11 g
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