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Caviar d'aubergine "express"

Caviar d'aubergine "express"
3.8 212 valoraciones
Prep. 5min
Total 20min
8 portions
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Ingredientes

  • 1 gousse d'ail
  • 600 - 650 g d'aubergines coupées en gros cubes
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • le jus d'1/2 citron jaune non traité

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 1 g
Calorías 179 kJ / 43 kcal
Grasa 2.1 g
Fibra 3.3 g
Carbohidratos 3.4 g

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